陶瓷酒壇是指，那些在壇子里邊或外面上了一層玻璃釉的壇子，這種壇子看起來美觀，至于好不好，這個只能說陶瓷壇子介于陶土和玻璃壇子之間。

    壇身處理：這種壇子處理起來比較簡單，第一天通風處晾一天；第二天用開水里外燙一遍，然后繼續晾一天；第三天用涼開水加鹽浸泡一天；第四天把壇子清空，用涼開水清洗幾遍，最后用高度白酒均勻的擦洗一遍，就可以使用 了。

      壇子蓋和壇沿的處理：壇子蓋用涼開水加醋浸泡，這個可以在處理壇身的第三天同步進行，也是泡一天，第二天按照壇身第四天的方法處理就可以了；壇沿與壇身同步，不同的是壇沿要使用鹽水浸泡。

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